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マンゴープリン-レシピのメイン写真

マンゴープリン

かりめろ♡
かりめろ♡ @cook_40070795

マンゴーピューレ多めなので果実感のある濃厚プリンです。
マンゴーが好きな方はぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
濃厚なマンゴープリンが作りたかったので。

マンゴーピューレ多めなので果実感のある濃厚プリンです。
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かりめろ♡ @cook_40070795

マンゴーピューレ多めなので果実感のある濃厚プリンです。
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濃厚なマンゴープリンが作りたかったので。

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材料

4カップ
  • マンゴーピューレ 250g
  • 牛乳 70cc
  • 生クリーム 80cc
  • 砂糖 25g
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに大さじ2の水を入れてふやかしておく。

    • マンゴープリン作り方1写真
  2. 2

    牛乳と砂糖を電子レンジで30秒チンして砂糖が溶けるまで混ぜる。

    • マンゴープリン作り方2写真
  3. 3

    生クリームとマンゴーピューレを入れる。

    • マンゴープリン作り方3写真
  4. 4

    ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで10秒チンして、3に入れて混ぜ合わせる。

    • マンゴープリン作り方4写真
  5. 5

    カップに注いで冷蔵庫で2時間以上冷やす。

    • マンゴープリン作り方5写真
  6. 6

    マンゴーピューレはカルディのものを使いました。

    • マンゴープリン作り方6写真
  7. 7

    固まったマンゴープリンにホイップクリームや冷凍マンゴーをトッピングしても○

コツ・ポイント

混ぜて冷やすだけ。
柔らかすぎず固すぎないのでこの分量をおすすめします!

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かりめろ♡
かりめろ♡ @cook_40070795
2023/07/25 06:37に公開

このレシピのキーワード

マンゴープリン 生クリーム ゼラチン マンゴー 牛乳

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