マヨタマ✿ササミとキュウリのサラダ

キャシーキャサリン
キャシーキャサリン @cook_40046804

ヘルシーなササミでボリュームUP★マヨタマのコクとキュウリのさっぱり食感がいい絡み♪ 美味しいサラダです(。◠‿◠。)
このレシピの生い立ち
大好きな食材を集めてサラダにしてみました♫

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材料

1~2人分
  1. ささみ 100ぐらむ(2本くらい)
  2. 大さじ1
  3. ゆで卵 1個
  4. キュウリ 1/2本
  5. マヨネーズ(カロリーハーフ使用) 大さじ1~2
  6. ワサビ 小さじ1/2
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり一口くらいの大きさにきる。
    器に入れて酒をフリ入れる♪

  2. 2

    ①にラップをして電子レンジでチンして火を通す(600Wで1分30秒~2分くらい)

  3. 3

    火が通ったら器に出た汁気をよくきって好みの大きさに裂いておく(今日はそのままゴロっと♪)

  4. 4

    ゆで卵を粗めのみじん切りにする。
    キュウリは薄くスライスする。

  5. 5

    ボールにマヨネーズワサビを入れてよく混ぜる。ササミ・卵・キュウリをいれてよく混ぜる♪

  6. 6

    マヨと塩胡椒で味を調えて冷蔵庫でよく
    冷やして完成♪

コツ・ポイント

ささみは好きな方法で火を通してください♪電子レンジの場合はご家庭によって加熱時間が違うと思うので調節してください♪最後に冷蔵庫で冷やすと味がよくなじみます✿(*◕ ◡◕)

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レシピ作者

キャシーキャサリン
に公開
広島在住。息子と旦那の三人家族です。2025年もよろしくお願いいたします♡おいしいレシピをありがとうございます♡   
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