カリフラワーのチーズ焼き

まりおっかあ @cook_40051155
生のカリフラワーをカリッとチーズで焼いたおつまみ♪ゴーヤのチーズ焼きの姉妹レシピ^^
黒コショウ、ケチャップをつけて♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤのチーズ焼きが食べたいけれど、ゴーヤが手に入らない時、カリフラワーで作ったら美味しかったので^^
生のカリフラワーの食感が好き❤
カリフラワーのチーズ焼き
生のカリフラワーをカリッとチーズで焼いたおつまみ♪ゴーヤのチーズ焼きの姉妹レシピ^^
黒コショウ、ケチャップをつけて♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤのチーズ焼きが食べたいけれど、ゴーヤが手に入らない時、カリフラワーで作ったら美味しかったので^^
生のカリフラワーの食感が好き❤
作り方
- 1
材料
カリフラワーは、この4分の1より少なめでOK - 2
細切りチーズを円状に敷く。
油は敷かない。 - 3
2~3ミリの薄切りに切ったカリフラワーを乗せてから、火を点ける。
中火でジ~っと動かさない。 - 4
周りが焼けてきて、フライパンをゆすると、剥がれてくる。
- 5
浮いて来た油をペーパーで吸い取る。
- 6
キッチンペーパー等に置いて、チーズ面の油を取り、切り分ける。
- 7
お皿に盛って出来上がり♪
- 8
チーズ面はこんな感じ♪
餃子みたい^^ - 9
- 10
ID:19189576
ゴーヤのチーズ焼きビールのおつまみに♪
- 11
- 12
subaruちゃんから5度目のレポ♡間違えてしまってこちらに^^;気に入って貰え嬉しい〜♡いつも感謝です(^^)♡
コツ・ポイント
作り方、写真で焼き色等、参考にして下さい♪
カリフラワーは生で!生の食感がとっても美味しいですよ^^
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