たまねぎドレッシングでキャベツかつ丼

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

買ってきたトンカツをたまねぎドレッシングをしみこませてタレに使いました。
ご飯にも、キャベツにもあいます。

このレシピの生い立ち
初めてチャレンジしたドレッシングの新しい活用方法です。
ドレッシングがカツの衣にしっかりとしみて、かなり美味しいですよ。
ドレッシングをたくさん使うので、賞味期限間近なのがあるときに作ってみてね。

たまねぎドレッシングでキャベツかつ丼

買ってきたトンカツをたまねぎドレッシングをしみこませてタレに使いました。
ご飯にも、キャベツにもあいます。

このレシピの生い立ち
初めてチャレンジしたドレッシングの新しい活用方法です。
ドレッシングがカツの衣にしっかりとしみて、かなり美味しいですよ。
ドレッシングをたくさん使うので、賞味期限間近なのがあるときに作ってみてね。

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材料

1人分
  1. ローストンカツ   100~120g(1/2枚)
  2. (スーパーで買ってきました)
  3. たまねぎドレッシング 80g
  4. (60gは加熱用・20gは仕上げ用です)  
  5. キャベツ  50g
  6. ネギ  50g
  7. ご飯 80g
  8. 温泉卵 1個
  9. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    キャベツは千切り、ねぎは細く切ります。

  3. 3

    浅い小なべにたまねぎドレッシング60gとトンカツを入れて弱火で加熱します。

  4. 4

    少し煮詰めると、こんな風になります。

  5. 5

    お皿にチャベツをしいて、真ん中にご飯をのせます。

  6. 6

    ご飯の上にトンカツを盛り付けます。

  7. 7

    煮詰めたたまねぎドレッシングをかけて、温泉卵をのせキャベツに残りのたまねぎドレッシング20gをかけます。

  8. 8

    お好みで一味唐辛子をふりかけてお召し上がりください。

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