豚肉巻きのチリソースがけ
bigname @cook_40109261
そこら辺の甘いチリソースとは違う、辛口な辛めチリソース♪
ジューシーな豚肉巻きと相性抜群で、ご飯のお供にも抜群ですよ♪
このレシピの生い立ち
豚肉巻きをいろんな味で食べたかったから♪
豚肉巻きのチリソースがけ
そこら辺の甘いチリソースとは違う、辛口な辛めチリソース♪
ジューシーな豚肉巻きと相性抜群で、ご飯のお供にも抜群ですよ♪
このレシピの生い立ち
豚肉巻きをいろんな味で食べたかったから♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とわけぎと水でといた片栗粉以外の材料を、すべてフライパンか鍋にいれて沸騰させる。
全体を混ぜて、一回火を止める。 - 2
火を止めたら、水でといた片栗粉を少しずついれながら、しっかり混ぜていく。
- 3
入れ終わったら全体をしっかり混ぜてから、また火をつけ、沸騰したら、辛口チリソースの出来上がり♪
- 4
豚肉は1枚1枚広げてわけぎをくるくる巻き付ける。
フライパンでこんがり焼き色がつけばOK♪ - 5
チリソースが冷めてたら、再び温めて、上からかければ出来上がりだよ♪
コツ・ポイント
ぐるぐるとしっかり巻き付けるくらい♪
私はハバネロパウダー、プラス一味唐辛子を少々入れたけど、ない人は一味唐辛子で、OK♪
ケチャップを大さじ1入れると、中辛になるよ♪
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