ワインにも合う✿塩麹チーズのオイル漬け
河埜玲子 @cook_40043072
お手軽プロセスチーズが、塩麹＋オリーオイルの旨みで高級チーズ風に。そのまま食べるだけで美味♥アレンジも色々出来ます。
このレシピの生い立ち
塩麹とチーズははこう食品同士なので合うと思い作ってみました！
ワインにも合う✿塩麹チーズのオイル漬け
お手軽プロセスチーズが、塩麹＋オリーオイルの旨みで高級チーズ風に。そのまま食べるだけで美味♥アレンジも色々出来ます。
このレシピの生い立ち
塩麹とチーズははこう食品同士なので合うと思い作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
プロセスチーズを１〜1.5cm角のさいころ状に切ります。
- 2
容器に、チーズと塩麹を入れて和え、オリーヴオイルをチーズがちょうど浸かるまでそそぎます。
- 3
2日後から食べられます。
コツ・ポイント
塩麹ちーず（レシピID : 18146041）の保存性を高め、より大人味にしてみました。
そのまま食べても充分美味しい。パスタやサラダにもアレンジ出来ます。順次、アレンジレシピアップしていく予定です。
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