ヘルシー！ちりめんじゃこ柚子胡椒風味！
かばぽん @cook_40044321
混ぜご飯にもふりかけにも！ちりめんじゃこと柚子胡椒がよ～く合います♪冷蔵や冷凍すれば日持ちするので便利♫ 大人の味です♪
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒は定番。山椒の代わりに柚子胡椒を使ってみました♪
ヘルシー！ちりめんじゃこ柚子胡椒風味！
混ぜご飯にもふりかけにも！ちりめんじゃこと柚子胡椒がよ～く合います♪冷蔵や冷凍すれば日持ちするので便利♫ 大人の味です♪
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒は定番。山椒の代わりに柚子胡椒を使ってみました♪
作り方
- 1
◎の調味料を混ぜておきます。
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- 2
テフロン加工のフライパンにちりめんじゃこをと1を入れ、水分が飛ぶまでよくから炒りしてできあがり。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこは硬干しのものを選びましょう。焦がさないようにしっかりから炒りし、冷めてから1週間以内なら冷蔵、それ以上なら冷凍保存してください。お弁当のご飯のバリエにも♪ちりめんじゃこにも柚子胡椒にも塩気があるので加減して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18144781
