作り方
- 1
大根は短冊に切る。
- 2
しめじは根元を切ってばらす。
- 3
フライパンに油（分量外）をしき、大根としめじを炒める。
- 4
キムチの素で味をつける。
コツ・ポイント
大根は短冊切りなので、しんなりするのに時間がかかります。かためでもキムチの素を入れるとちょうどよくなります。
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ピリ辛の味付けで、ビールにもぴったりです。冷蔵庫で5日間ほどストックもできます^_^辛子明太子の代わりに明太子でもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18144851
