鍋に油をしいて鶏モモを炒めます。(表面の色が変わるまで)

表面の色が変わったら混合だしをカップ2入れます。

ひと煮立ちさせたらしめじとさやえんどうを入れて、またひと煮立ちさせます。

ひと煮立ちさせたら、味噌をといていきます。おたまのうえで徐々にとかしていきます。

味噌が全て溶けたら味見をして足りなかったら、また味噌をたしてください！

かんせい！