パスタを茹でる。
(材料外)

にんにくをスライスする。
水菜は2～3cmに切る。
ツナの油を切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。

香りが付いたら、ツナを入れる。
しょう油、みりん、砂糖で味付け、弱火で煮込む。

パスタ茹で上がり1～2分前に水菜を茎から順に炒める。

茹で上がったパスタを湯切りし、フライパンで軽く合わせて完成です！