フライパンをあたためて、ごま油で挽肉を炒めます。長ねぎを輪切りにして投入、しょうが、こしょう、ガーリックパウダーも投入。

この間に納豆をかき混ぜて、付属のからしも混ぜておきます。

納豆を投入、中火で焦げないように少し長く炒めるとねばねばが少なくなります。

ごはんを入れて中火から強火にする感じでパラパラになるまで木べらで混ぜながら炒めます。鶏ガラスープとしょうゆを加えます。

お皿に盛りつけて、てっぺんにマヨネーズ、かつおぶし、刻みのりをトッピングしてできあがり。