玉葱はみじん切りにする（やや洗いみじん切り）ボールに豚ミンチと玉葱を入れて下味をつけてよくこねて形を整えて衣をつける

衣はバッター液（小麦粉と卵を混ぜて→パン粉をつける）でもo.kフライパンに油を適量に入れて形を整えながらそーと入れる

☆ソースはトンカツソース大さじ１＋ケチャップ小さじ１＋マヨネーズ小さじ１です。お好みのソースで。