ノンオイル☆山芋とろろの和風グラタン
cocoko @cocoko_ako
2009.11.11話題入り③☆感謝♡100れぽ嬉
とろとろの和クリーミー♪
豆腐いりで満足なヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
とろろ大好きです♡ 寒いので温かくして、食べたかったので。。
アプリでひらく作り方
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山芋をすりおろし、卵と白だしを加えて、よく混ぜ合わせます。
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- 2
豆腐を食べやすく切り、耐熱皿に入れます。
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- 3
２に１のとろろを注ぎ入れ、軽く混ぜます。
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- 4
予熱なしで200℃のオーブンで20～25分焼きます。（オーブントースター600ｗで15～20分）
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- 5
表面に焼き色がほんのりつくくらいまで焼けたら出来上がりです。
削り節・青のりをふります。 -
- 6
✿山芋（長芋）をすりおろす時、２０ｇほど残し、粗みじんにしてとろろに混ぜても、シャクシャクの食感がまた美味しいです。
- 7
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- 9
2009.9.14
「SONOKOノンオイルコンテスト」
タイアップページにとりあげていただきました。 -
- 10
2009.11.11
話題入りさせていただきました。つくれぽしてくださった皆さま、ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけの簡単メニューです。
めんつゆでもできますが、白だしがお勧めです。
※白だしの分量（濃度）は、お好みで調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18145884
