簡単トロパリポテト
okannookaz @cook_40134571
外はパリパリ、中はトロッと。お箸が進む簡単一品です。
このレシピの生い立ち
急に人数が増え、ご飯が少し足りないかもと不安になり、ボリュームのある一品が欲しくて思い付きで作ってみたら、子供達にも大好評でした。
簡単トロパリポテト
外はパリパリ、中はトロッと。お箸が進む簡単一品です。
このレシピの生い立ち
急に人数が増え、ご飯が少し足りないかもと不安になり、ボリュームのある一品が欲しくて思い付きで作ってみたら、子供達にも大好評でした。
作り方
- 1
新ジャガは皮を剥き薄切りにし、耐熱皿に平に並べレンジで10分程度温める。
- 2
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、強火で合い挽きミンチを色が変わるまで炒める。
- 3
ミンチに火が通ったら中火にしじゃがいもを入れ、塩コショウ、マヨネーズを入れ全体に馴染ませる。
- 4
再び強火にし2分位そのまま火を通す。焦げ目が付いたら、フライパンにお皿を乗せひっくり返せば出来上がりです。
コツ・ポイント
全体を馴染ませる時は、あまり混ぜ過ぎずザクっリと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147035
