餃子の具で☆グーな春雨スープ

蒼♪夏☆彩☆晴 @cook_40078299
餃子の具と春雨、ふわふわ卵の中華風スープです♪
このレシピの生い立ち
餃子を作ったら具が余った(^_^;)勿体無いから冷凍しておいてスープにしました♪
餃子の具で☆グーな春雨スープ
餃子の具と春雨、ふわふわ卵の中華風スープです♪
このレシピの生い立ち
餃子を作ったら具が余った(^_^;)勿体無いから冷凍しておいてスープにしました♪
作り方
- 1
餃子の具と水を鍋に入れる。冷凍の場合は冷凍のままでOK。
- 2
具が溶けたら灰汁を取り春雨を入れる。春雨が解れたら中華味の素、塩で味を調える。
- 3
卵に片栗粉を入れて解きほぐし、沸騰している所へ少しずつ入れていく。軽く混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません♪でも美味しいよ( *˘ ˘)♥
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