炊飯器で簡単ピラフ

あけみ君
あけみ君 @cook_40075746

超簡単♪炒めないピラフ
このレシピの生い立ち
家族が多いとピラフを炒めるのが大変なので考案しました。

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材料

4人分
  1. 2.5合
  2. シーチキン(オイル漬け) 一缶
  3. 玉ねぎ 大半分
  4. にんにく 一片
  5. ミックスベジタブル 一袋
  6. バター 30g
  7. 塩胡椒 適量
  8. イタリアンセリ(ドライ) あれば

作り方

  1. 1

    研いだお米を釜に入れ、標準より大さじ2〜3減らした水を入れる。
    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    1.の釜にシーチキンをオイルごと入れ、塩胡椒をして軽くかき混ぜ炊く。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。

  4. 4

    中火にし、みじん切りにした玉ねぎとミックスベジタブルを加え炒める。塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    炊き上がったごはんに、4を加え良くかき混ぜる。皿に盛りあればイタリアンパセリを振って完成です(*^^*)

コツ・ポイント

型に入れて盛るとカフェふうに(*^^*)

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レシピ作者

あけみ君
あけみ君 @cook_40075746
に公開
にんべんだしアンバサダー 講師部 料理研究部
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