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( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭炊飯器deピラフ
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( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭炊飯器deピラフ

イトわか
イトわか @cook_40428250

短時間で簡単に作れるピラフです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

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イトわか
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材料

3~4人分
  • お米 2合
  • 冷凍エビ 100g
  • ミックスベジタブル 150g
  • 玉ねぎ 中1/4
  • ニンニク 1/2~1片
  • コンソメ 大さじ2
  • バター 20g
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ(ドライパセリでも) 仕上げにお好みで適量
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作り方

  1. 1

    冷凍エビとミックスベジタブルをザルに入れ、水を張ったボウルで溶かす。

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    お米を研いで、少しだけ少なめに水を入れて炊飯器にセットする。

  4. 4

    炊飯器の中に、コンソメ·塩コショウを加え混ぜたら、バターを入れる。

  5. 5

    具材を全て乗せたら、混ぜずに炊飯する。

    • ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭炊飯器deピラフ作り方5写真
  6. 6

    炊けたら、全体をふんわりと満遍なく(ご飯はこねないで下さいね)混ぜ合わせる。

  7. 7

    味見をして仕上げに塩コショウで味を整えたら出来上がり。
    (お好みでパセリを添えても良いと思います)

コツ・ポイント

*冷凍エビは、そのまま使用してもいいですが、背わたを取ると食感が良くなり、雑味も無くなり更に美味しくなります。
*具材は混ぜると上手く炊きあがらないので、必ずお米の上に乗せて下さい。

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イトわか
イトわか @cook_40428250
2024/06/12 18:26に公開

このレシピのキーワード

ピラフ にんにく バター 玉ねぎ ミックスベジタブル 米

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