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夏野菜の酢豚風・・・
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夏野菜の酢豚風・・・-レシピのメイン写真

夏野菜の酢豚風・・・

Mabousa
Mabousa @cook_40177881

・簡単です。
・人は甘いものを食べたいときもしょっぱいものを食べたいときもあります。しょっぱいものを食べたあとは甘いものを食べたくなります。ですので、すべて適量です(笑)
・トマトから酸味が出るので、補助としてポン酢やすし酢を使います。

・簡単です。
・人は甘いものを食べたいときもしょっぱいものを食べたいときもあります。しょっぱいものを食べたあとは甘いものを食べたくなります。ですので、すべて適量です(笑)
・トマトから酸味が出るので、補助としてポン酢やすし酢を使います。

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夏野菜の酢豚風・・・

Mabousa
Mabousa @cook_40177881

・簡単です。
・人は甘いものを食べたいときもしょっぱいものを食べたいときもあります。しょっぱいものを食べたあとは甘いものを食べたくなります。ですので、すべて適量です(笑)
・トマトから酸味が出るので、補助としてポン酢やすし酢を使います。

・簡単です。
・人は甘いものを食べたいときもしょっぱいものを食べたいときもあります。しょっぱいものを食べたあとは甘いものを食べたくなります。ですので、すべて適量です(笑)
・トマトから酸味が出るので、補助としてポン酢やすし酢を使います。

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材料

1人分
  • 豚肉 適量
  • たまねぎ 適量
  • なす 適量
  • ピーマン 適量
  • トマト 適量
  • にんじん 適量
  • パイナップル お好みで
  • しょうゆ(調味料) 適量
  • 砂糖(調味料) 適量
  • ポン酢(調味料) 適量
  • すし酢(調味料) 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンでカリっと焼きます。

    • 夏野菜の酢豚風・・・作り方1写真
  2. 2

    豚肉に少し焦げ目がついたら他の材料を入れ、トマトはスプーンなどでつぶし、フライパンにふたをして蒸すようにして焼きます。

    • 夏野菜の酢豚風・・・作り方2写真
  3. 3

    ときどき、ふたをとり、まぜます。調味料を入れ味見しながら味を整えます。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉をフライパンに廻し入れ、まぜながら1分くらい火を通せばできあがりです

    • 夏野菜の酢豚風・・・作り方4写真
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Mabousa
Mabousa @cook_40177881
2025/06/13 05:09に公開
韓国で5年、米国で15年。米国では10年、日系食材流通会社でITを担当していました。海外での生活を通し、翻って和食のすばらしさに目覚めつつあります。ニックネームMabousaで検索してください。「きままアメリカ生活の記録」(後、Facebookに統合)
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このレシピのキーワード

酢豚 なす 豚肉 トマト 片栗粉 にんじん ピーマン パイナップル 玉ねぎ

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