オリゴ糖で作る黒ごまバナナケーキ
ことゆずこ @cook_40038688
ホットケーキミックスでも本格的なケーキが、ただ｢混ぜるだけ｣でできます☆☆ごまやオリゴ糖で健康志向の上品なケーキです。
このレシピの生い立ち
お砂糖じゃなく、オリゴ糖を使いたくて！！！！難しい作業はナシで、思い立ったらすぐできる、おもてなしケーキを考えました。 ふわっとして、しっとりもする、そんなケーキが焼けますよ！
オリゴ糖で作る黒ごまバナナケーキ
ホットケーキミックスでも本格的なケーキが、ただ｢混ぜるだけ｣でできます☆☆ごまやオリゴ糖で健康志向の上品なケーキです。
このレシピの生い立ち
お砂糖じゃなく、オリゴ糖を使いたくて！！！！難しい作業はナシで、思い立ったらすぐできる、おもてなしケーキを考えました。 ふわっとして、しっとりもする、そんなケーキが焼けますよ！
作り方
- 1
完熟バナナをボウルに入れ、フォークやスプーンでつぶす。
- 2
マーガリン50gをレンジで溶かし、1のバナナに加えてよく混ぜる。
- 3
オリゴ糖、卵、ホットケーキミックス、ごま、の順に、その都度よくかき混ぜながら、一つずつ混ぜて行く！
- 4
180℃に余熱したオーブンで、45分焼いたら出来上がり！(焦げそうになったらアルミホイルをかぶせましょう☆)
- 5
ブログhttp://blog.livedoor.jp/krky/のケーキ欄にも載せています
コツ・ポイント
よく熟したバナナを使うこと★焦げそうになったらアルミホイルをかぶせること★おうちにある型や、オーブンによって、焼き時間は調整しましょう！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147710
