万能 肉みそ
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
一度作れば、のせてよし！混ぜてよし！包んでよし！の万能肉みそ。保存できるので、いろいろなお料理で活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
＊昔、足しげく通っていた居酒屋さんの味を再現。上出来です(^w^)
“多めに作っても多めに食べてる(ﾟдﾟ)！”
万能 肉みそ
一度作れば、のせてよし！混ぜてよし！包んでよし！の万能肉みそ。保存できるので、いろいろなお料理で活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
＊昔、足しげく通っていた居酒屋さんの味を再現。上出来です(^w^)
“多めに作っても多めに食べてる(ﾟдﾟ)！”
アプリでひらく作り方
- 1
☆をよく混ぜておく。
-
- 2
フライパンに豚肉と豆板醤を入れ、中火でよく炒める。
*油不要！豚肉から油が出るときはふきとります。 -
- 3
豚肉の色が変わってほぐれたら、☆を入れる。
時々混ぜ、汁気がなくなったらできあがり♪ -
- 4
レタス巻きに。
レシピID18080072 -
- 5
麻婆豆腐に。
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- 6
生春巻きに。
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- 7
ラーメンに。
-
- 8
パスタに。
ウスターソース味は
ハマります(^w^) -
- 9
ビビンバに。
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- 10
炒飯に。
あっという間にお店の味(^w^) -
- 11
手巻き寿司に。
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- 12
ピザに。
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- 13
カレーに。
-
- 14
サラダに。
レシピID : 18006971 -
- 15
グラタンに。
レシピID : 18342993 -
- 16
オムレツに。
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コツ・ポイント
*豚肉から油が出るときは必ずふきとってください。
*豆板醤は先に炒めると香りがよくなります。
*冷凍保存可。冷蔵でも5日くらいは大丈夫です。
つくれぽ
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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