夏野菜deトロピカル丼♪♪
★こうママ★ @cook_40082242
食欲のない朝でも、食べやすくて栄養満点!!
丼ひとつでヘルス＆ビューティ!(^^)!
このレシピの生い立ち
パパッと作れて、ササッと食べれるものを・・・
時間のない方は前の日に作っておいて、朝ごはんにのせるだけ～～!(^^)!
夏野菜deトロピカル丼♪♪
食欲のない朝でも、食べやすくて栄養満点!!
丼ひとつでヘルス＆ビューティ!(^^)!
このレシピの生い立ち
パパッと作れて、ササッと食べれるものを・・・
時間のない方は前の日に作っておいて、朝ごはんにのせるだけ～～!(^^)!
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り、種にフォークなどを突き刺しクルっと回しながら、種を取ります。
-
- 2
アボカド・パプリカ・きゅうり・モッツァレラチーズをさいの目にカットします。
-
- 3
ボウルに★を混ぜ合わせます。（バジルは手でちぎって）
- 4
③に②を入れて、和えます。味をみて薄ければ調整します。
-
- 5
ごはんを盛り、④を乗せバジルを２枚飾ります。
-
コツ・ポイント
アボカドは熟したものを・・・
分量外ですが、アボカドは変色しやすいのでレモン汁をかけておくと良いでしょう。
アボカド＆モッツァレラチーズのやわらかクリーミーさと、
パプリカ＆きゅうりの歯ごたえ。
２つの食感が楽しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148176
