作り方
- 1
チンゲンサイを２センチ幅くらいにザクザク切っていきます。
シメジの石突きを切り落として、シメジをほぐしておきます。 - 2
フライパンに油を入れて温まったら、1の材料を炒めていきます。
- 3
しんなりしてきたら、塩こしょうをして、仕上げにごま油を入れます。
☆出来上がり☆
コツ・ポイント
ロース肉を酒、醤油で下味つけて、片栗粉をまぶして炒めてからチンゲンサイとかを炒めても美味しいですよ～☆
お弁当のおかずにもなりますね(^-^)
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