簡単だけど、立派な一品に^_^このレシピの生い立ちお弁当のあと一品に！と思ったら青梗菜とキノコしかなかったため、炒めてみました。
青梗菜を一口大にカット。しめじはバラしておき、ニンニクはスライスにしておく。
フライパンにごま油を熱し、ニンニクスライスを入れる。香りが出てきたら、塩・胡椒をして青梗菜の茎の部分を炒める。
2〜3分炒めたら、酒を入れ、引き続き炒める。しんなりしてきたら、しめじと青梗菜の葉の部分を入れてさらに炒める。
しんなりしてきたら、★を入れ少し炒めたら完成！
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