重量⁂豚モツの甘辛うどん

重量⁂豚モツの甘辛うどん-レシピのメイン写真

重量⁂豚モツの甘辛うどん

ニュー餅 @cook_40095903

こりこりこり
ぐにぐにぐにぐに
ずるるるる(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
いつもは牛肉か豚肉を甘く炒めてうどんにのせるけど、モツしかない
肉もいいけど、たまにはモツもいいじゃない

こりこりこり
ぐにぐにぐにぐに
ずるるるる(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
いつもは牛肉か豚肉を甘く炒めてうどんにのせるけど、モツしかない
肉もいいけど、たまにはモツもいいじゃない

もっと読む

重量⁂豚モツの甘辛うどん

ニュー餅 @cook_40095903

こりこりこり
ぐにぐにぐにぐに
ずるるるる(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
いつもは牛肉か豚肉を甘く炒めてうどんにのせるけど、モツしかない
肉もいいけど、たまにはモツもいいじゃない

こりこりこり
ぐにぐにぐにぐに
ずるるるる(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
いつもは牛肉か豚肉を甘く炒めてうどんにのせるけど、モツしかない
肉もいいけど、たまにはモツもいいじゃない

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

二人分

具-----
ボイル豚モツ 250g
ゴボウ 1/3本
チューブ生姜 1cmほど
チューブにんにく 1cmほど
醤油大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1/2
味醂大さじ1
塩コショウ適量
薬味(鰹節・ネギ等) 適量
うどん------
冷凍うどん二人前
水 800cc
醤油大さじ2
和風だし大さじ1〜2
砂糖小さじ2

レシピを保存

作り方

1

ゴボウをスライスし、
ネギを刻んでおく
2
フライパンでモツとゴボウを炒め、
調味料を入れて炒め煮にする
3

鍋にうどんつゆの材料を全て入れて、火にかけて一煮立ちさせる
4

分量外のお湯で冷凍うどんを茹でておく
5

丼にうどん・つゆ・薬味を盛り付けて完成(⌒ω⌒)

コツ・ポイント

使う醤油や和風だしによって、量を変更してください○
ゴボウはたまたまあったから使っただけで、
玉ねぎや人参や蒟蒻を入れても美味しそう◎
七味は山盛り推奨◎

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ニュー餅 @cook_40095903

2015/05/16 13:37に公開

日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…

もっと読む

このレシピのキーワード

うどんねぎごぼうかつお節酒冷凍うどん豚モツ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!