アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとキャベツを切る
牛肉に☆調味料で下味をつけておく。片栗粉は焼く直前に。 - 2
フライパンにごま油を大さじ1入れ温まってきたら先にお肉を炒めます。
- 3
全体的に火が通ったら、一旦お皿に取ります。
後でまた炒めるので完全に火を通さなくて大丈夫です。 -
- 4
お肉を炒めたフライパンで、ピーマンを軽く炒め、全体的に油が馴染んだらキャベツを加えて炒めます。
-
- 5
野菜に火が通ったらお肉をフライパンに戻して炒める。
- 6
＊調味料を入れ汁気が無くなるまで炒めたら出来上がりです!!
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コツ・ポイント
お肉に下味をつけたほうが全体的に味が馴染みます。
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