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ししゃも☆南蛮漬け
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ししゃも☆南蛮漬け-レシピのメイン写真

ししゃも☆南蛮漬け

nanyaco7
nanyaco7 @cook_40135410

片栗粉のとろみも加わり、まろやかな南蛮漬けで箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
魚をモリモリ食べたくて♡

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nanyaco7
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片栗粉のとろみも加わり、まろやかな南蛮漬けで箸が止まりません♪
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材料

  • ししゃも 10尾くらい
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ★酢 90cc
  • ★醤油(だし醤油だと◎) 30cc
  • ★砂糖 30〜40cc 甘さお好みで
  • ☆新玉ねぎ 1/4ヶ
  • ☆唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にししゃもと片栗粉を入れてシャカシャカする

  2. 2

    ①を揚げる

  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、☆をスライスして合わせる

  4. 4

    揚がったししゃもをお皿に盛り、③をかけて出来上がり!

  5. 5

    ☆にパプリカやピーマンを加えても彩りがよくて◎

コツ・ポイント

新玉ねぎをちょっと長めに★と合わせておくと玉ねぎの甘さが引き立ちます

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nanyaco7
nanyaco7 @cook_40135410
2015/05/15 17:45に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ししゃも 新たまねぎ トウガラシ

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