うちのレバニラ♬黄金のたれ♬
パルメン @cook_40052736
先にレバーを湯がくのがポイントです☆
甘口の黄金のたれが食欲をそそります！！
このレシピの生い立ち
母が作るレバニラの味付けはいつも黄金のたれです。私も受け継いで黄金のたれで作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
レバーは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋に湯を沸騰させ、火を止め①を入れ良く混ぜる。＊ポイント参照
-
- 3
水をきり、油をひいたフライパンにレバーを入れる。
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- 4
にらは食べやすい大きさに切る。
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- 5
③のレバーが一回り小さくなったらにら・もやしを入れ、しんなりしたら黄金のたれを入れて完成。
コツ・ポイント
②でレバーを入れるときは必ず、火を止めて入れてください。そうしないと鍋にレバーがくっついて洗いものが大変です・・・
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