レバニラ炒め
市販のタレで簡単に☆
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貧血気味だったのでレバー食べたくなって作りました。
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貧血気味だったのでレバー食べたくなって作りました。
レバーを食べやすい大きさに切って、酒をふって片栗粉をまぶします。
ニラは3~4cmくらいの長さに切ります。
フライパンにゴマ油を熱してレバーを炒めます。
軽く塩こしょうし、焼き色がついてきたら、もやし・ニラを加えて炒めます。
酒・焼き肉のタレを加えて、火が通ったらできあがりです。
☆片栗粉をまぶしておくと、味が絡みやすいです。
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