ボールかビニール袋に豚こま肉を入れ、★の材料を入れもみこむ。

たまねぎとピーマンは薄切りにする。
キャベツは千切りにしておく。

フライパンに１の肉を入れて炒める。こんがり目に火が通ったら、別の器に移しておく。

サラダ油(分量外)をフライパンにひいて、たまねぎとピーマンを入れ、少し多めに塩・こしょうをして炒める。

器に、ごはん→千切りキャベツ→４の野菜のソテー→豚肉の順に盛り付け、できあがり！