焼き茄子に湯葉あんかけ
☆Rokko☆ @cook_40053694
【2017.10.02話題入り！！】娘が今日の晩御飯のおかずの中で、一番美味しかったと言ってくれました。
このレシピの生い立ち
焼き茄子、湯葉のあんかけ、単品ずつでいつも頂くのですが、お野菜にかけたら美味しいかなぁと思いました。
焼き茄子に湯葉あんかけ
【2017.10.02話題入り！！】娘が今日の晩御飯のおかずの中で、一番美味しかったと言ってくれました。
このレシピの生い立ち
焼き茄子、湯葉のあんかけ、単品ずつでいつも頂くのですが、お野菜にかけたら美味しいかなぁと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き茄子をトースターでやき、皮をむく。
- 2
銀あん調味料をゆっくりと温めて、湯葉を入れる。煮立たせない。
- 3
①に②をかける。
- 4
初レポはあーたくんさん♡小松菜も入れてお野菜たっぷりにお作り下さいました。素敵なアレンジに感激です☆
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- 5
mielleさんが、あんに千切り生姜を入れてお作り下さいました。うなっちゃいます。素敵です♡
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- 6
なつき☆ミさんが懐石料理のような素敵なれぽをお届け下さいました♡「Wトロ②堪りません☆家にいながら料亭気分♫」感激です！
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- 7
カルンさんが「巨大茄子様＆銀杏のせ✿お家で料亭風料理が作れて幸せ＆最高です♬♬」頂くのがもったいない程の美しさ秋感じます
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- 8
mari♪さんが「焼茄子も湯葉も大好き♪日光山椒粉かけて^^あんも合わせて美味～❤」思いも寄らぬ山椒づかいにうなります！
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コツ・ポイント
とろんとろんのコラボです！海老や枝豆などにかけても美味しそうですね！
つくれぽ
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