お弁当にも！蓮根のヘルシー肉挟み焼き♪
とーも @cook_40135451
蓮根に歯ごたえがあるので、満腹感が得られます(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
あまり豆を食べない子供達にタップリ豆を食べさせたくて（笑）
お弁当にも！蓮根のヘルシー肉挟み焼き♪
蓮根に歯ごたえがあるので、満腹感が得られます(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
あまり豆を食べない子供達にタップリ豆を食べさせたくて（笑）
作り方
- 1
大豆をスリコギなどでつぶし、ペースト状にする。
- 2
蓮根を16等分の輪切りにする。
- 3
つぶした大豆とひき肉、Aを入れてよく混ぜる。
混ぜたら８等分する。 - 4
肉を輪切りにした蓮根2枚の間に挟む。
- 5
大きめのフライパンに並べて両面焼き、中まで火が通るまで焼く。
- 6
焼けたらBを入れて照りが出るまで煮詰め、蓮根に絡める。
コツ・ポイント
タネに塩胡椒でしっかり味をつけると美味しいです。
似たレシピ
-
お弁当にも♪レンコン挟み焼きバーグ お弁当にも♪レンコン挟み焼きバーグ
お弁当やピクニックにもおすすめな、冷めても美味しいれんこんバーグ！見た目も可愛いしご飯も進むしおつまみにもぴったり！
-
-
-
-
-
簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き！ 簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き！
挽き肉を、蓮根で挟み、甘辛いタレで味付けしました(*^^*)＊゜蓮根のシャキシャキ感、お肉のジューシーさが、絶品です！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148850
