♪とろとろ桃とマンゴーのフルーニュ♪
ぺのﾃｨ @cook_40072645
ハンガリーの家庭料理というフルーツスープ。材料だけ調べて適当に作ってみました！夏は冷やして冬はホットで☆
このレシピの生い立ち
キ●ンのとろとろ桃のフルーニュ、飲んだ事ないけど、とっても甘い見切り品の完熟マンゴーで作ってみました＾＾ なんだかほっとする優しいﾃﾞｻﾞｰﾄです♪
♪とろとろ桃とマンゴーのフルーニュ♪
ハンガリーの家庭料理というフルーツスープ。材料だけ調べて適当に作ってみました！夏は冷やして冬はホットで☆
このレシピの生い立ち
キ●ンのとろとろ桃のフルーニュ、飲んだ事ないけど、とっても甘い見切り品の完熟マンゴーで作ってみました＾＾ なんだかほっとする優しいﾃﾞｻﾞｰﾄです♪
作り方
- 1
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰかガーゼをざるに広げ、ヨーグルトを入れる。受け皿にセットして水を切る。ダノンみたいになります☆
-
- 2
マンゴーと桃を一口大に切る。水とあわせてミキサーにかける。飾り用のﾏﾝｺﾞｰか桃を残してもいいですね♪
- 3
２を小鍋に入れ、塩とクローブを入れて火にかける。煮立ったら牛乳とヨーグルトも入れてｺﾄｺﾄ煮る。
- 4
水溶き小麦粉でとろみをつけ、レモンを加える。甘みが足りないようであれば砂糖かハチミツを加える。
- 5
タッパーに入れて冷やして完成です！もう少しサラっとしたい場合は水か牛乳を足して下さい☆
コツ・ポイント
旬の桃とマンゴー。素材が十分甘いので私は甘み入れてません。サワークリームを使うのが多いようですが、水切りヨーグルト＋レモンでよりさっぱり＆ヘルシーに☆果物は他にも洋梨×リンゴ、ベリー×バナナ、プラムやテェリーなどお好きなもので◎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【糖尿病おやつ】黄桃・マンゴーセット 【糖尿病おやつ】黄桃・マンゴーセット
『糖尿病おやつ』でシリーズ化冷蔵庫にあるのとついつい食べてしまうフルーツセットシロップは急激に血糖値を上げるので出来るだけ切って下さい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149369
