ごぼうともやしの味噌汁

Name: ごぼうともやしの味噌汁
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １/３～１/２本; もやし １/３袋; 豆腐 １/３丁（１００g）; 水 ６００ｃｃ; だし入り味噌 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

❀話題入りレシピ❀ごぼう好きの人のために作ったお味噌汁。ごぼうともやしたっぷりで食べるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ごぼうが好きなのでお味噌汁の具に入れました。買っていたもやしと豆腐も加えて食べる味噌汁です。

ごぼうともやしの味噌汁

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

３人分

ごぼう１/３～１/２本
もやし１/３袋
豆腐１/３丁（１００g）
水６００ｃｃ
だし入り味噌適量

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作り方

1

ごぼうはピーラーでささがきにして酢水にさらしておく。
2

豆腐は食べやすい大きさに切る。
3

鍋によく水切りしたごぼうと水を入れ煮立てる。
4

アクを取り除き、もやしと豆腐を加えてひと煮する。
5

だし入り味噌を溶き入れて完成です。
6

2015.5.19
話題入りしました♪有難うございます！

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/03/17 12:45に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

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