キュウリクリスタルマヨネーズ

久保田屋の嫁
久保田屋の嫁 @cook_40113071

キュウリはやっぱり加熱せずに生で食べるのが一番おいしいかも・・・
このレシピの生い立ち
キュウリをオーソドックスなマヨネーズ味のサラダにしました。

キュウリクリスタルマヨネーズ

キュウリはやっぱり加熱せずに生で食べるのが一番おいしいかも・・・
このレシピの生い立ち
キュウリをオーソドックスなマヨネーズ味のサラダにしました。

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材料

5人分
  1. きゅうり 3本
  2. 海藻クリスタル 100g
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キュウリをスライスして、塩小さじ半分をふりかけ、しんなりさせる。

  2. 2

    ボウルに海藻クリスタルと水気をよくしぼったきゅうりを入れ、ツナ缶を加える。

  3. 3

    マヨネーズを入れてよく混ぜ、こしょうをふりかける。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

2で、キュウリは特によくしぼりましょう。

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久保田屋の嫁
久保田屋の嫁 @cook_40113071
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信州の片田舎に住む主婦です。夫と夫の両親と祖母と同居しています。 まだ台所は任されていませんが、夕飯のおかずを毎日作っています。 夏になると家の畑で野菜がたくさん採れるので嬉しいです♪
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