作り方
- 1
具材を炒め火がとうってきたら調味料をいれ
-
- 2
少しグツグツしてきたらニラを最後に加えねぎ油もたらして味を調えます
-
- 3
最後に水溶き片栗粉を入れて完成です
硬めに仕上げた方が皮に置いて巻きやすいです -
- 4
冷めたら 春巻きの皮に巻いて 閉じるところは小麦粉水で糊代わりにつける
１８０度強でサッと揚げる
コツ・ポイント
海老（背綿取り・お酒を振る）やイカの下ごしらえをしっかりしておく
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18150240
