妊娠、授乳に！牛ごぼうのヒジキおにぎり
月とみのり @cook_40054696
妊娠、授乳期にしっかり摂っておきたい鉄分と食物繊維をおにぎりで！多めに作って冷凍保存もOK☆味付けラクチンの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
牛肉、すりごまで鉄分を、ゴボウとヒジキで食物繊維をチャージ！妊娠、授乳期にピッタリのおにぎりです。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。食と栄養のお話を中心に暮らしの工夫も。
妊娠、授乳に！牛ごぼうのヒジキおにぎり
妊娠、授乳期にしっかり摂っておきたい鉄分と食物繊維をおにぎりで！多めに作って冷凍保存もOK☆味付けラクチンの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
牛肉、すりごまで鉄分を、ゴボウとヒジキで食物繊維をチャージ！妊娠、授乳期にピッタリのおにぎりです。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。食と栄養のお話を中心に暮らしの工夫も。
作り方
- 1
ごぼうは縦半分にして斜め薄切りにする。油揚げは短冊に切る。ひじきはさっと洗って汚れを落とす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒める。オイスターソースを加えてからめる。
- 3
炊飯器にといだ米、酒を入れ、２合の目盛にあわせて水を加える。１、２、すりごまを加えて炊く。
- 4
炊き上がったら、おにぎりににぎる。
コツ・ポイント
妊娠、授乳期は何かと時間がなかったり体調に波があったり。そこで、栄養バランス◎のおにぎりを多めに作って冷凍保存。食べたいときにレンジで解凍、加熱してホカホカに(^^♪
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