ホクホクな里芋の味噌マヨチーズ焼き

ちょいちゃん。
ちょいちゃん。 @cook_40121060

子供も大人にも大好評^ ^ホクホクの熱々を召し上がれ^ ^
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので作ってみたら大好評でした。今や里芋があれば必ず作るメニューです。

ホクホクな里芋の味噌マヨチーズ焼き

子供も大人にも大好評^ ^ホクホクの熱々を召し上がれ^ ^
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので作ってみたら大好評でした。今や里芋があれば必ず作るメニューです。

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材料

2〜3人分
  1. 里芋 中2個(200gくらい)
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 味噌 小さじ1
  4. とろけるチーズ たくさん
  5. 青海苔 少々

作り方

  1. 1

    里芋は水でよく洗い、水分がついた状態でそれぞれラップしてレンジで600w約3分チンする

  2. 2

    マヨネーズ、味噌を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    皮をむいて、食べやすい大きさに切り、耐熱皿にならべる。

  4. 4

    2の味噌マヨネーズを里芋に塗り、とろけるチーズをのせる。トースターで焦げ目がつくまで焼いて青海苔をかけ出来上がり。

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