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万能!韓国風ピリ辛ニラタレ
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万能!韓国風ピリ辛ニラタレ-レシピのメイン写真

万能!韓国風ピリ辛ニラタレ

しょうちゃん屋
しょうちゃん屋 @cook_40135656

ごはんにかけてもよし!豆腐、厚揚げ焼き、納豆のタレ、ラーメン…キリが無いくらいなんにでも合う事間違いなし!是非お試しを!
このレシピの生い立ち
毎回、目分量で記録せず作っていたのですが、最近、知り合いにおすそ分けしたとき、作り方を教えてと言われたので、ココに記録することにしました!

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万能!韓国風ピリ辛ニラタレ

しょうちゃん屋
しょうちゃん屋 @cook_40135656

ごはんにかけてもよし!豆腐、厚揚げ焼き、納豆のタレ、ラーメン…キリが無いくらいなんにでも合う事間違いなし!是非お試しを!
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材料

大さじ30回分くらい
  • 1.ニラ 1束
  • 2.しょうゆ 大さじ6杯
  • 3.酒 大さじ2杯
  • 4.ごま油 大さじ1.5杯
  • 5.みりん 大さじ2杯
  • 6.にんにく 1片
  • 7.ヤンニョン 小さじ2
  • ※ヤンニョンの代用として、豆板醤 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする。

  2. 2

    2〜7までを混ぜ合わせ、1を入れて更に混ぜ合わせるだけ!

  3. 3

    ニラがしんなりする目安として、2〜3時間くらい漬けて冷蔵保存して下さい。2週間くらいを目安に使いきって下さい。

コツ・ポイント

調味料さえあれば誰でも簡単に作れますよ!

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しょうちゃん屋
しょうちゃん屋 @cook_40135656
2016/10/08 10:28に公開
韓流系のピリ辛が大好きで、我流でちょくちょく作ってます!
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく 酒

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