2016運動会

richan0907
richan0907 @cook_40135659

娘のリクエストがたっぷりのお弁当です☆
前日が忙しかったので
下準備なしで一時間半で完成しました!
このレシピの生い立ち
時間がなかったので
レトルトや冷凍品を使って
短い時間でつくりました!!

2016運動会

娘のリクエストがたっぷりのお弁当です☆
前日が忙しかったので
下準備なしで一時間半で完成しました!
このレシピの生い立ち
時間がなかったので
レトルトや冷凍品を使って
短い時間でつくりました!!

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材料

大人二人・子供二人
  1. とりモモ肉 約400グラム
  2. ニンニク・生姜 各チューブ3センチくらい
  3. 4個
  4. 砂糖 約小さじ4杯
  5. ひじき 約200グラム
  6. だいず 真空パックを1袋
  7. 醤油・砂糖・本だし 適量
  8. ピーマン 2個
  9. 挽き肉 約150グラム
  10. パン粉・牛乳・し塩コショウ 適量
  11. ミートボール 2袋
  12. 冷凍ブロッコリー 半分
  13. マカロニサラダ 市販の1袋
  14. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    からあげの下味をつける
    醤油・生姜・ニンニク・片栗粉

  2. 2

    厚焼き玉子を作る
    卵4つと砂糖

  3. 3

    ミートボール
    ブロッコリー
    レンジでチンする

  4. 4

    ウィンナを炒める
    普通のとチーズインを
    二種類使いました!

  5. 5

    ひじき煮
    ひじきとだいずを
    水をたっぷりめにお鍋に入れて
    砂糖・本だし・醤油
    の順番で入れて煮込みます。

  6. 6

    ピーマンの肉詰め
    ピーマンを半分にカットして
    挽き肉に塩コショウして
    パン粉と牛乳を入れて
    よーく混ぜる。
    詰めて焼く

  7. 7

    焼く時に先に
    お肉をしたにして
    ふたをして
    弱火でじっくり焼く

  8. 8

    おにぎりは
    こんぶ×2
    たらこ×2
    こんぶ×2
    混ぜご飯×2

  9. 9

    最後に最初に下味をつけていた
    からあげをあげて
    お料理は完了です!!

  10. 10

    盛り付けをして完成です!

コツ・ポイント

からあげは
短時間で下味をつけるので
醤油を多目にするといいですよ~!
四人分なんですが
おにぎりが足りなかったかなーっと
感じました!
調味料などはいつも目分量なので
適量でスミマセンm(_ _)m
我が家の味付けは甘めです

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