材料です。

一口サイズに野菜を切ります

鍋に大根、人参、ネギの順に重ねて、野菜が浸るくらいまで水を注ぎ、弱火に掛けます。ゆっくり火を通すと野菜の旨味が増します

豚コマに塩をまぶす

フライパンに油を敷く

豚肉を強火で炒めて火を通す

大根人参ネギを煮ている鍋にマギーブイヨンを溶かし、炒めた豚肉、パブリカ、刻みネギをのせ、コショウを振り、蓋をして更に煮る

煮たったら一度火を止め余熱で放置。食べる前に温め直して出来上がり。