★大根皮まで使い切り！超簡単きんぴら

Name: ★大根皮まで使い切り！超簡単きんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮《厚めがgood》 1本分; 大根の葉《あれば》 適量; 炒め油 適量; ☆砂糖 大さじ1; ☆めんつゆ《3倍濃縮》 大さじ3; ごま油 小さじ1〜2; 七味唐辛子 お好みで

♡relna♡ @cook_40103767

安くで大根1本まるまる手に入り、全部使い切りたくてきんぴらに！箸が止まらん立派なお料理になりました♡という訳で忘備録！
このレシピの生い立ち

これからが旬の大根を、葉から皮まで全部使い切りたくて！節約！

★大根皮まで使い切り！超簡単きんぴら

♡relna♡ @cook_40103767

これからが旬の大根を、葉から皮まで全部使い切りたくて！節約！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

大根の皮《厚めがgood》 1本分
大根の葉《あれば》適量
炒め油適量
☆砂糖大さじ1
☆めんつゆ《3倍濃縮》大さじ3
ごま油小さじ1〜2
七味唐辛子お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根の皮は厚めにむいて、少し太めの千切りにする。葉も使うので、細かく切っておく。
2

熱したフライパンにサラダ油をしき、大根の皮を加えて5分ほど炒める。
しんなりするまで炒め、葉も加える。
3

☆の砂糖を加え全体に馴染ませる。その後めんつゆを投入し、水分がなくなるまで炒める。
4

最後に、適量のごま油を全体にまわしかけ軽く炒めたら出来上がり\( ˆoˆ )/
お好みで七味唐辛子をかけてください♩
5

完成してから少し置いておくと、より味が染みて美味しいです(^^)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♡relna♡ @cook_40103767

2016/10/11 12:19に公開

9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます＊基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物＊ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです（ ; ; ）

このレシピのキーワード

きんぴら大根の皮大根の葉

似たレシピ

その他のレシピ