コンソメで♪じゃがいもの洋風きんぴら☆
micurling @cook_40108797
じゃがいもでささっと一品いかがですか？今までにない味付けです♡お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。彩り寂しく、青のりをかけてみたら、見た目も味もビンゴでした(^O^)
コンソメで♪じゃがいもの洋風きんぴら☆
じゃがいもでささっと一品いかがですか？今までにない味付けです♡お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。彩り寂しく、青のりをかけてみたら、見た目も味もビンゴでした(^O^)
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにし、水にさらす。何回か水を変えて、表面のでんぷん質を洗い流すように。ザルにあげて水を切る。
-
- 2
フライパンでベーコンを炒め、一度取り出す。そのフライパンにバターを溶かし、じゃがいも投入。火が通り過ぎない程度に炒める。
- 3
ベーコンを戻し入れ、さらにコンソメを入れ、なじんだら鍋肌から醤油を回し入れる。
-
- 4
お皿に盛り、青のりをかけ完成！
コツ・ポイント
じゃがいもを炒め過ぎないことです。シャキシャキ感が残るように！
メークイーンで作ってます(^^)
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