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コンソメで♪じゃがいもの洋風きんぴら☆
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コンソメで♪じゃがいもの洋風きんぴら☆-レシピのメイン写真

コンソメで♪じゃがいもの洋風きんぴら☆

micurling
micurling @cook_40108797

じゃがいもでささっと一品いかがですか？今までにない味付けです♡お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。彩り寂しく、青のりをかけてみたら、見た目も味もビンゴでした(^O^)

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友達に教えてもらいました。彩り寂しく、青のりをかけてみたら、見た目も味もビンゴでした(^O^)

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micurling
micurling @cook_40108797

じゃがいもでささっと一品いかがですか？今までにない味付けです♡お試しください(^^)
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友達に教えてもらいました。彩り寂しく、青のりをかけてみたら、見た目も味もビンゴでした(^O^)

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材料

じゃがいも2個分
  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 1〜1.5枚
  • バター 10〜15g
  • コンソメ（顆粒） 小さじ1〜1.5
  • 醤油 少々
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにし、水にさらす。何回か水を変えて、表面のでんぷん質を洗い流すように。ザルにあげて水を切る。

    • コンソメで♪じゃがいもの洋風きんぴら☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、一度取り出す。そのフライパンにバターを溶かし、じゃがいも投入。火が通り過ぎない程度に炒める。

  3. 3

    ベーコンを戻し入れ、さらにコンソメを入れ、なじんだら鍋肌から醤油を回し入れる。

    • コンソメで♪じゃがいもの洋風きんぴら☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、青のりをかけ完成！

コツ・ポイント

じゃがいもを炒め過ぎないことです。シャキシャキ感が残るように！
メークイーンで作ってます(^^)

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micurling
micurling @cook_40108797
2015/05/16 07:50に公開
晩酌大好き♡
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このレシピのキーワード

きんぴら ベーコン じゃがいも バター

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