簡単☆カロリー半分☆マンゴープリン
全量322kcal ココット1個分80.5kcal
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを覚え書き(*´∀`)
作り方
- 1
マンゴーを半分に切ってスプーンで実をくりぬく。ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜる。ヨーグルトも加えてよく混ぜます。
- 2
アイスクリームを冷凍庫から出しておく。ゼラチンをお湯に入れてよく溶かす。溶けたら1の中に入れてよく混ぜる。
- 3
2を氷水で冷やしながらよく混ぜとろみを出す。トロトロしてきたらアイスクリームを入れて更に混ぜます。
- 4
ここで味を見て甘さが足りないようなら砂糖を少し加えて下さい。完熟していればアイスクリームの甘さで十分です。
- 5
型に流して冷蔵庫で冷やし20分〜30分固めれば出来上がり☆
コツ・ポイント
アイスクリームを使えば砂糖も生クリームも必要なし!通常のマンゴープリンの半分のカロリーで出来ちゃいます。実が固かったり滑らかになりにくいときはミキサーにかけて下さい。
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