アンパンマンのメレンゲクッキー♡
cocoa775 @cook_40050493
メレンゲクッキーを可愛くアンパンマン風に(^^)鼻と目をつけるとそれなりにアンパンマンに見えるから…（笑）簡単です☆
このレシピの生い立ち
卵かけ御飯の残りの卵白を活用して(^^)
アンパンマンのメレンゲクッキー♡
メレンゲクッキーを可愛くアンパンマン風に(^^)鼻と目をつけるとそれなりにアンパンマンに見えるから…（笑）簡単です☆
このレシピの生い立ち
卵かけ御飯の残りの卵白を活用して(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵白をシャリシャリになる位に冷凍庫で凍らせる。(ツヤツヤなクッキーになります)
-
- 2
卵白を泡立てながら、2〜3回に分けて砂糖を加える。
(完成目安:ツノがちょっとおじぎする位) -
- 3
メレンゲは完全につのが立たなくてOK。
着色用に小皿2つに大さじ1程取り分け、残りを、クッキングシートに丸く絞る。 -
- 4
楊枝で目鼻を付ける(赤‥食紅／黒‥炭)
(頑張れば文字も書けます☆) -
- 5
100度で1時間オーブンで焼いたら完成☆
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- 6
※砂糖の量はお好みで調整下さい。
15gでも、ほんのり甘くて美味しいです☆ - 7
※卵白を凍らせないと絞った時に、ボコボコになり易いです。メレンゲの前に5分程凍らせるとツヤツヤになります。
-
- 8
※絵を書く時は、こんな感じでチョンチョンと^_^
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- 9
2013年5月6日作
バイキンマンになり切れなかった、バイキンマン…。 -
コツ・ポイント
※メレンゲは、ちょっと物足りないかな？位でちょうど良いです。
しっかりしたメレンゲだと、焼き上がりがツヤツヤになりにくいです。
※イラストは、楊枝の後ろでチョンチョンと点を乗せる感じで。
慣れると文字位は書けます^_^
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