酢と油と塩分を混ぜればドレッシングになります。

材料を合わせるだけで出来上がりです。分離しているので、食べる直前にスプーンで軽くかきまぜてからサラダにかけます。

画像はサニーレタスをちぎったところにスライスオニオンとスズキの刺身をのせたカルパッチョ風サラダです。