簡単☆和風ドレッシング

あべゆきこ
あべゆきこ @cook_40118832

カルパッチョソースにも利用できます。またオリーブオイルをごま油に変えれば中華ドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
我が家定番のドレッシングです。簡単過ぎて申し訳ないのですが、よく作り方を聞かれるので、載せます。

簡単☆和風ドレッシング

カルパッチョソースにも利用できます。またオリーブオイルをごま油に変えれば中華ドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
我が家定番のドレッシングです。簡単過ぎて申し訳ないのですが、よく作り方を聞かれるので、載せます。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 酢(穀物酢) 大さじ1
  3. 麺つゆ(5倍希釈) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    酢と油と塩分を混ぜればドレッシングになります。

  2. 2

    材料を合わせるだけで出来上がりです。分離しているので、食べる直前にスプーンで軽くかきまぜてからサラダにかけます。

  3. 3

    画像はサニーレタスをちぎったところにスライスオニオンとスズキの刺身をのせたカルパッチョ風サラダです。

コツ・ポイント

あれば玉ねぎのすりおろしを大さじ1〜2程度入れるとさらに美味しいです。

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ヘルシーな料理を紹介しようとCockPadを始めましたが、打ち消すように、スイーツを紹介していてごめんなさい。
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