つくおき変身*ハンバからの炊き込みごはん

Name: つくおき変身*ハンバからの炊き込みごはん
Yield: 米２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; ２倍濃縮めんつゆ 大さじ３; つくおきハンバーグ 写真はピーマンおから玉葱入りポークバーグ ２個; つくおき野菜炒め 写真はケール入りきんぴらごぼう 大人握りこぶし程度; 水 適量

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

めんつゆと炊き込んだら、すなわち炊き込みごはん！
このレシピの生い立ち
半端につくおきが余り、やってみたら美味しかったです。

つくおき変身*ハンバからの炊き込みごはん

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

めんつゆと炊き込んだら、すなわち炊き込みごはん！
このレシピの生い立ち
半端につくおきが余り、やってみたら美味しかったです。

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材料

米２合分

米２合
２倍濃縮めんつゆ大さじ３
つくおきハンバーグ写真はピーマンおから玉葱入りポークバーグ２個
つくおき野菜炒め写真はケール入りきんぴらごぼう大人握りこぶし程度
水適量

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作り方

1

米を洗って分量どおり水加減、50ccくらい水を減らしておく。めんつゆを加えてざっと混ぜる。
2
つくおき豚または鶏ハンバーグ、きんぴらごぼうなどを適量加えて炊飯。
3
炊きあがりに具を細かく混ぜ込み、味見して足らなければめんつゆ分量外を混ぜて、盛り付ける。

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜる。餅一個を一緒に炊くとモッチリする。
青み(ウスイエンドウなど)は別ゆでしてから後混ぜオススメします。

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つくれぽ

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管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

2018/04/13 12:48に公開

めざすはみんなの給食おばちゃんレシピ整理中にて、削除などお許しください。アクセス、ありがとうございます。すごく励みにしております！インスタ　cafe_konnyVcook こにーですからほり悠で毎週土曜、ヘルシーおいしーオール植物性ごはんをご提供中♡お酒も甘いものもディーンフジオカさんも好き❤フレキシタリアンです~某書籍にレシピを採用いただき、これも感謝です！

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