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きゃべつのカラフル酢の物
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きゃべつのカラフル酢の物-レシピのメイン写真

きゃべつのカラフル酢の物

かおり(^v^)♪
かおり(^v^)♪ @cook_40135264

彩りがきれいな酢の物?サラダ?です。さっぱりしていて美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせてつくってみました。

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きゃべつのカラフル酢の物

かおり(^v^)♪
かおり(^v^)♪ @cook_40135264

彩りがきれいな酢の物?サラダ?です。さっぱりしていて美味しい!
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材料

  • きゃべつ 6枚くらい
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • コーン缶 1缶
  • 食塩 小さじ1〜2杯
  • ★穀物酢 大さじ2〜3杯
  • ★砂糖 小さじ2〜3杯
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作り方

  1. 1

    きゃべつを千切りにし、塩揉みして水気を絞ります。

  2. 2

    きゅうり、にんじんは千切りにし、コーン缶は水気を切っておきます。

  3. 3

    1、2と★の調味料を合わせて完成♪

コツ・ポイント

彩りがきれいなので、食卓が地味なときにおすすめです。

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かおり(^v^)♪
かおり(^v^)♪ @cook_40135264
2013/03/13 13:59に公開
よく食べるダンナとよく食べる1才児と私の3人家族です。大人のご飯から取り分けできるようになってきたとはいえ、3食+おやつはなかなか大変です。日々のごはんはズボラしたーい(笑)けど、特別な日にはちゃんとお料理してお祝いしてあげたいなと思っています。
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