お母さんが小さい時よく作ってくれました。台所の下にあるのを、良く盗み食いした味です　笑
このレシピの生い立ち
小さい時、畑で作った大根を収穫して、即席漬けを作ってくれました。
大根菜は苦くてあまり得意ではありませんでしたが、一晩おいてすぐ食べれるので、良く食卓にのっていました(#^.^#)
久しぶりに思い出して作ってみました。