春はやっぱり豆ごはん♡
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241
❀フォルダ数100超え❤感謝❀
炊飯器に入れるだけ〜
簡単美味でどこか懐かしい❤
ほっこり優しい豆ごはんはいかが♡♡
このレシピの生い立ち
子供の頃からこの味で♡
母に聞くと母も母の母から教わったそうで♡
ずっと続いてる我が家の豆ごはんです(•ө•)♡
春はやっぱり豆ごはん♡
❀フォルダ数100超え❤感謝❀
炊飯器に入れるだけ〜
簡単美味でどこか懐かしい❤
ほっこり優しい豆ごはんはいかが♡♡
このレシピの生い立ち
子供の頃からこの味で♡
母に聞くと母も母の母から教わったそうで♡
ずっと続いてる我が家の豆ごはんです(•ө•)♡
アプリでひらく作り方
- 1
研いだお米→お酒→塩→2合の目盛りまでの水を入れ混ぜる。
- 2
豆を入れ、上に被せる様に昆布を乗せ、炊飯器で普通に炊く。
※昆布は濡らしたキッチンペーパー等で両面拭いてから -
- 3
「炊けたよ〜」の合図で炊飯器の蓋を開け、昆布を取り出し、さっくりと混ぜたら出来上がり。
-
- 4
※3合の場合
☆剥きえんどう豆100g
☆昆布15cm×2
☆酒大さじ3
☆お酒を入れて3合分の水
☆塩小さじ2.5 - 5
今回こちらの剥き身を使用
豆だけの重さで45g
炊き上がりの画像参考に、もっと豆が欲しい方は2パック使用して下さいね↓ -
- 6
-
- 7
《追記》
えんどう豆について、
炊飯器によってはご使用が禁止されてる為、各ご家庭の取扱説明書を確認の上、調理して下さい
コツ・ポイント
お酒を入れてから、合数分の水を入れて下さい。
炊き上がりの画像参考に、豆が少ないと感じたら量増やしてみて〜。
因みに我が家では、2合で1パック、3合で2パックにしています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151745
