新玉ねぎ＊和風タルタルソースのっけ♪
話題入り大感謝＊旬の新玉♡切り方次第で水にさらさなくてＯＫなんです☆栄養そのまま簡単サラダ♪まろやかタルタルとどうぞ♡
このレシピの生い立ち
玉葱は水にさらすと栄養素が流れてしまうそう。TVで見た切り方を試してみたら、辛みが少なくおいしく食べられたので＾＾
まろやかタルタルソースで大満足の春サラダ♡
鰹節の風味とヨーグルトで減塩♬
優しい味付けなのでポン酢はお好みで調整を☆
新玉ねぎ＊和風タルタルソースのっけ♪
話題入り大感謝＊旬の新玉♡切り方次第で水にさらさなくてＯＫなんです☆栄養そのまま簡単サラダ♪まろやかタルタルとどうぞ♡
このレシピの生い立ち
玉葱は水にさらすと栄養素が流れてしまうそう。TVで見た切り方を試してみたら、辛みが少なくおいしく食べられたので＾＾
まろやかタルタルソースで大満足の春サラダ♡
鰹節の風味とヨーグルトで減塩♬
優しい味付けなのでポン酢はお好みで調整を☆
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は半分に切り、横向きにして繊維を断ち切るように薄切り。2㎝程微塵切りにし、残りはほぐして空気に触れさせ、冷蔵庫へ。
-
- 2
小さい耐熱容器に卵を割り入れ、水（分量外）大１を入れ、黄身に爪楊枝で5~6か所穴をあける。ラップし600Ｗ1分程度加熱。
-
- 3
黄身が固まったら容器のお湯を捨て、卵(ゆで卵）をフォークの背で潰す。
●と微塵切りにした玉ねぎを入れ混ぜる。 -
- 4
①の玉葱の上に③を乗せ、小葱や大葉を散らして出来上がり♪
全体を和えてサンドイッチの具にしてもおいしいです♡
-
- 5
2016.5.13
皆さんのおかげで話題入りすることができました(*´ ˘ `*)本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
②の容器はココットのような深さのある物を使って下さい。加熱時間が足りない時は10秒づつ再加熱して下さい。お湯を捨てる時は容器が熱くなっているのでやけどに注意です!
時間をおくほど辛みが和らぎます。空気にふれさせるのがポイント☆
つくれぽ
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